Nasiona – prozdrowotne właściwości

Nasiona są bogate w witaminy, minerały, enzymy, białka i olejki eteryczne co powoduje, że są dla nas nieocenionym źródłem zdrowia. Coraz częściej urozmaicamy naszą kuchnie poprzez dodanie np. do sałatki uprażonych nasion słonecznika czy pestek dyni. Należy jednak brać pod uwagę, że wysokie temperatury mogą powodować powstawanie toksycznych substancji oraz niszczenie wszelkich witamin i minerałów. Nasiona należy spożywać jedynie na surowo ponieważ tylko wtedy wyciągniemy z nich to co najlepsze. Jakie nasiona są dla nas najzdrowsze?

Czytaj więcej o Nasiona – prozdrowotne właściwości