Kategorie
Zdrowie

Dieta bezglutenowa – co warto o niej wiedzieć?

Dieta bezglutenowa to szczególny rodzaj diety, która ostatnimi czasy stała się bardzo popularna, do tego stopnia, że zaczęły ją stosować osoby bez potwierdzenia uczulenia na gluten lub schorzenia autoimmunologicznego, jakim jest celiakia, a dieta ta jest przeznaczona głównie dla nich. Czym się charakteryzuje dieta bezglutenowa i co warto o niej wiedzieć?